جديديمكنك الاستماع إلى مقالات فوكس نيوز الآن!
مع ظهور وذهاب الاتجاهات الصحية، يلجأ بعض المسيحيين إلى التعاليم القديمة ويقرأون الكتاب المقدس للحصول على نصائح غذائية.
“هذا النظام الغذائي الكتابي وقالت أنيت ريدر، مؤلفة ومدربة صحية مقيمة في فيرجينيا، لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: “إنها بداية كل الإجابات على جميع الأسئلة التي كنا نطرحها على مدار الخمسين عامًا الماضية”.
يتجنب النظام الغذائي الكتابي الأطعمة المصنعة ويركز على المكونات الطبيعية الكاملة الأقرب إلى شكلها الأصلي قدر الإمكان، وهو ما يتداخل في نواحٍ عديدة مع النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط.
يقول الطاهي الحائز على جوائز إن بائع التجزئة الشهير يعرض لحوم البقر الممتازة للبيع بسعر خاص
يعد الترطيب والصيام من العناصر الأساسية الأخرى للبرنامج.
وقالت إن ريد بدأت طريقها إلى اتباع نظام غذائي كتابي بعد أن واجهت هي وزوجها مشاكل صحية وبدأ الأطباء في وصف الأدوية.
يؤكد النظام الغذائي الكتابي على دمج الأطعمة الطازجة والقليلة المعالجة مثل الفواكه والخضروات. (إستوك)
وعندما أخبر الأطباء ريد وزوجها بأنهما سيتناولان الدواء لبقية حياتهما، قالت ريد: “هذا يكفي، لا أريد أن أعيش هكذا”.
قالت ريد إنها تساءلت: “الكتاب المقدس لديه الكثير من الإجابات. ربما لديه إجابة الأكل الصحي إلى جانب. “
عادت إلى الكلية وحصلت على شهادة في التغذية. قالت إنها تأكل من الكتاب المقدس منذ أكثر من 24 عامًا.
أطعمة الحمية المتوسطية للإفطار والغداء والعشاء: إليك كيفية القيام بذلك
العلامات المبكرة مرض قلبيوقالت ريد إنه في غضون 30 يوما من اتباع النظام الغذائي الكتابي، عادت مشاكل ارتفاع الكوليسترول في الدم وضغط الدم والسمنة التي كانت تعاني منها هي وزوجها إلى وضعها الطبيعي.
“لا يهم من تدرس، (المبادئ الغذائيةقال ريد: “إن الأمر يتعلق دائمًا بالطعام الكتابي”.
صرحت خبيرة سياسة التغذية ماريون نيستر مؤخرًا لصحيفة نيويورك تايمز أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا كتابيًا “من المحتمل أن يكونوا في حالة جيدة جدًا” إذا تناولوا “مجموعة متنوعة من الأطعمة غير المصنعة نسبيًا”.
تقول أنيت ريد، المعروفة باسم “أخصائية التغذية الكتابية”، إن الكتاب المقدس يحتوي على جميع الإجابات عن أسئلتنا الغذائية والصحية. (إستوك)
تقوم تشيلسي إنجرسول، وهي أم لأربعة أطفال من فيرجينيا، بإعداد البيض الطازج واللحوم البرية كجزء من النظام الغذائي لعائلتها. اللحوم والخضروات من حديقة المنزل .
وقالت إنجرسول لشبكة فوكس نيوز ديجيتال إنها تتبع نظامًا غذائيًا كتابيًا منذ 17 عامًا. وتقول إنها ساعدتها على خسارة 45 رطلاً بعد الولادة وغيرت عقليتها عن الطعامقالت.
قالت إنجرسول: “لم أعد آكل عاطفياً”. “من الجميل حقًا ألا تكون أنانيًا عندما يتعلق الأمر بالطعام.”
انقر هنا لمزيد من قصص نمط الحياة
ليندا جولدفارب هي متحدثة ومؤلفة ومذيعة بودكاست ومدربة حياة مسيحية من تكساس تمارس الأكل الكتابي منذ ثلاث سنوات.
قال جولدفارب: “أنا آكل ما يقول الله إنه جيد، وآكل طعامًا أقرب ما يمكن إلى الطريقة التي خلقها بها، والطعام ليس معبودًا بالنسبة لي”.
يؤكد أتباع النظام الغذائي الكتابي على أهمية قيام العائلات بإعداد وجبات الطعام وتناولها معًا حول المائدة. (إستوك)
وقالت غولدفارب إنها عانت في السابق من زيادة الوزن وآلام المفاصل والضبابية العقلية قبل اعتماد النظام الغذائي الجديد.
قالت: “كنت أعرف أن هذه ليست الحياة التي أرادني الله أن أعيشها”.
وقالت جولدفارب إن جسدها شهد “تغيرات إيجابية للغاية” بعد أن اعتمدت نظامًا غذائيًا كتابيًا.
اختبر نفسك مع أحدث اختبار نمط الحياة لدينا
أما ريد فتقول إنها “تخدم وصفة الله” بصحة جيدة. “
يقول أنصار النظام الغذائي الكتابي أنه يزيد من طاقتهم ويجعلهم الحياة المنزلية عمل أكثر انسجاما وأكثر كفاءة.
وقال ريد: “يقول الكتاب المقدس أننا يجب أن نسير ونقفز ونحمد الله، ولكن بدلاً من ذلك نعرج ونبكي ونشكو إلى الله”. “هذه ليست الطريقة التي صممنا بها. لقد خلقنا للاستمتاع بالحياة.”
إن الحصول على الطعام في صورته العضوية الأكثر طبيعية هو مبدأ أساسي في الأكل الكتابي، ويقوم بعض المؤمنين بطحن الحبوب الخاصة بهم. (إستوك)
قال ريد إن التسويق في متاجر البقالة يشبه “لوحة الإعلانات”، ووافقه جولدفارب على ذلك.
يقول غولدفارب: “عليك أن تتوقف عن محاولة ملاءمة أفكار الآخرين حول ما يجب أن تأكله، وبدلاً من ذلك تتحمل مسؤولية ما تضعه في جسمك”.
انقر هنا للاشتراك في النشرة الإخبارية نمط الحياة لدينا
“وهذا يعني أنه بدلاً من التركيز على ما يُقال إنه أفضل منتج بالنسبة لك، تعمد تجاوز العروض التقديمية التي: الأطعمة الجاهزة المصنعةوتابعت: “بدلاً من ذلك، عليك اختيار الأطعمة الطازجة والخضروات المجمدة والأطعمة التي تغذي جسمك حقًا. “
وقال ريد إن الأشخاص المهتمين بالقدرة على تحمل التكاليف يمكنهم أن يتطلعوا إلى التعاونيات المحلية وأسواق المزارعين والأطعمة الأقل معالجة أثناء تحركهم نحو عادات الأكل الصحية.
أنيت ريد مؤلفة ومدربة صحية من فيرجينيا تُعرف باسم “أخصائية التغذية الكتابية”. (فوكس نيوز ديجيتال)
وقال ريد: “بمجرد أن تبحث عن الأشياء الجيدة، فسوف تظهر في كل مكان”.
“عندما تبحث عن الشفاء، وتسعى إلى ظهورات الله، وتبحث عن الإجابات – ستكون في كل مكان. ولن تكون مخفية.”
للبدء في اتباع نظام غذائي كتابي، ينصح غولدفارب الناس باتخاذ خطوات يمكن التحكم فيها أولاً.
يعتقد أتباع النظام الغذائي الكتابي أن مبادئ كيفية تناول الطعام بشكل صحيح موجودة في الكتاب المقدس منذ آلاف السنين. (إستوك)
“بدلاً من أن تبدأ يومًا جديدًا الحبوب السكرية قال جولدفارب: “أو الأطعمة المصنعة، بدءاً بالبروتين”.
انقر هنا لتحميل تطبيق فوكس نيوز
وتضيف أن التغييرات التدريجية يمكن أن تساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام وزيادة الرضا.
